men jeg synes virkelig, at vi beviste, at
vores koncept holder,” uddyber Mikkel
Bo Hansen.
En del af konceptet er også, at
butikken aldrig holder udsalg og ikke
giver rabatter:
“Og så følger vi vores egen mave-
fornemmelse, når det kommer til stil.
Vi forfølger ikke moden. Hvis vi
ændrer på noget, så er det småting og
farver,” lyder det fra Benni Mikael
Petersen, der garanterer, at stifterne
ikke ændrer stil, når de bytter
butikken ud med hjemmestuen:
“Jeg tror ikke, at jeg ejer andre
bukser. Jo, måske et par chinos, som jeg
bruger til at male i.”
Sildeben og husskrædder
Vokseværket på Esplanaden betød, at
Deerest Copenhagen igen måtte på jagt
efter flere kvadratmeter. Denne gang
skulle det være i form af endnu en butik
– ikke bare større lokaler.
Valget faldt på et råt lokale i Carlsberg
Byen, som ifølge Benni Mikael
Petersen opfylder alle krav:
”Det var perfekt, fordi vi ledte efter
et sted med sjæl og historie, hvor vi
kunne indrette os på lige præcis den
måde, vi gerne ville. “
I butikken er der også plads til et
stort lager og en skrædderafdeling:
“Det er en del af servicen, at vi kan
ordne næsten alt for kunden i butikken.
At købe et jakkesæt er for de
fleste en stor ting, og derfor gør vi alt,
hvad vi kan for at gøre oplevelsen god
for dem. Om det så er en skrædder-
tilpasning eller en kold øl,” siger Benni
Mikael Petersen og forklarer, at kundeskaren
tæller alt fra håndværkere til toppolitikere
og konfirmander:
“Og de får alle samme service – udover
konfirmanderne, som ikke må få øl.”
Den rette beslutning
Da Deerest Copenhagen slog dørene op
til den nye butik i april 2022 var det
med en vis nervøsitet: Ville kunderne
overhovedet finde butikken i det
forholdsvis nye københavnerkvarter?
Ville den nye butik kannibalisere på butikken
på Esplanaden? Nervøsiteten
blev dog hurtigt afløst af lettelse:
”Vi har haft travlt fra dag et her med
en kombination af nye kunder og eksisterende
fra butikken på Esplanaden.
Den kører heldigvis stadig rigtig godt,
så det har bare været den helt rette
beslutning,” siger Benni Mikael Petersen.
”Det beviser igen, at konceptet
holder. Det kan vores bank heldigvis
også se, og det hjælper nu, hvor
de høje energipriser og generelle
omkostninger giver fornyet pres,”
uddyber Mikkel Bo Hansen og sætter
ord på nogle af udfordringerne:
”Vi har i det sidste år fået seks prisstigninger
fra vores leverandører. Vi er
ikke presset som under corona, men det
er klart, at det kan mærkes, for vi kan
ikke bare vælte det hele over på vores
44 Magasinet 4 ∙ 2022
“Det er en del af
servicen, at vi kan
ordne næsten
alt for kunden i
butikken”
stifter, Mikkel Bo Hansen,
Deerest
m e d l e m s p o r t r æ t