” Bæredygtighed. Det ord burde beskattes. Det bruges alt for ofte,
og ingen ved helt, hvad det betyder, fordi det er så ukonkret.”
direktør, John Ankjær, Hotel Alsik
”Vi kunne sagtens reducere
temperaturen med 10 grader og vise,
at vi sparer en masse energi. Det vil
bare ikke gøre noget godt, for det vil
gæsterne ikke betale for. Derfor er
vores holdning, at de grønne løsninger
skal gå hånd i hånd med realisme,
samhørighed og holdbarhed.”
Et bevidst og nødvendigt valg
Det siger sig selv, at det er et bevidst
valg at være så ambitiøs og gennemført,
men der var reelt set ikke noget
valg, da hotellet skulle opføres,
forklarer hoteldirektøren.
Sønderborg kommune har nemlig
med ProjectZero sat et ambitiøst
mål om, at området i 2029 skal
være 100 % CO2-neutralt – 20 år
før resten af Danmark. Siden 2007
har kommunen, erhvervslivet og
indbyggerne derfor målrettet
arbejdet på at omsætte visionen
til virkelighed. Det skulle hotellet
selvfølgelig bidrage til. Derudover –
og ganske væsentligt– er det Bitten
og Mads Clausens Fond, som også
ejer størstedelen af Danfoss, der er
bygherre:
”Fonden har en naturlig og
oprigtig interesse i grønne løsninger,
og der er selvfølgelig også en
interesse i at vise, hvordan Danfoss’
teknologi og løsninger kan bidrage
til den grønne omstilling. Så på den
måde er vi heldige,” siger John
Ankjær.
Politisk vilje
Så heldige er det langt fra alle hoteller
i den corona-pressede branche, der
er, og derfor er det nødvendigt med
politiske tiltag – gerne i form af
økonomisk støtte – hvis branchen
skal tage de nødvendige skridt,
vurderer John Ankjær.
”Det er ofte dyrt at vælge grønne
løsninger. Jeg kan eksempelvis ikke
nøjes med ét servicetjek af vores
44 Magasinet 3 ∙ 2022
varmesystem, når vi har 190 decentrale
systemer. Vi har qua vores ejerskab
kapital og know-how, men det har
andre ikke, og derfor efterspørger
jeg nogle politiske tiltag, der kan
hjælpe andre. Det kan man gøre ved
hjælp af en pisk eller en gulerod,
men jeg tror, at vi når længst med
guleroden.”
Men kan I også tjene på, at gæsterne
gerne vil bo på ”grønne” hoteller?
Fra Alsiks Point of
View på 16. etage
kan man se ud over
Sønderborg.
”Det kunne man måske for ti år
siden, men nu er det bare forventningen,
at man er grøn. Og stort set alle siger,
at de er grønne. Derfor kan vi ikke
bruge det specielt meget i vores
markedsføring, så på den måde giver
det os ikke noget mærkbart ekstra,”
forklarer John Ankjær, som under
hele interviewet helt bevidst ikke
bruger det ellers allestedsnærværende
ord: Bæredygtighed.
f o k u s